【なすの生姜焼き】農家さんに教えてもらった簡単に作れるレンチンでとろとろナスの生姜焼き

材料

 

ナス2本

ごま油小さじ1

濃口しょうゆ大さじ1

みりん大さじ2

料理酒大さじ2

砂糖大さじ1

生姜チューブ約3cm 鰹節(お好み)

糸唐辛子(お好み)

動画はこちら

あとがき

これ家族に大人気でした!!

ナスがあんまり得意じゃない弟も「美味しい」と言ってくれました!

やっぱり美味しいと言ってもらえるのが一番のモチベーションになりますね^^

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